咖妃咖啡
2018-08-17
1. 鸡腿去骨，姜切片。将各种料汁对到一起，鸡腿用料酒和姜淹2个小时。
2. 锅内放少量油，下入姜，蒜炒出香味。
3. 放入鸡腿用小火煎，鸡皮朝下，这样会煎出很多油。
4. 翻面再煎一会。
5. 倒入调好的汁。
6. 大火烧开后小火，中间翻一次面，这样味会更好。
7. 汁收干，出锅，可以吃了。
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