上菜达人
2018-08-29
1. 备料：将牛腩切块，打水焯；将萝卜切块。
2. 然后热油，下花椒、大料、2个小干辣椒炸锅，再将牛腩下锅翻炒，加糖炒出红色，再加酱油、葱、姜、蒜炒出香味。
3. 然后加少量水，放盐，同萝卜块一块倒入阿迪锅，焖半个小时，香嫩美味的牛肉就出锅啦！
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