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沙茶牛肉汤

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沙茶牛肉汤
依依美食客 2018-09-17

沙茶牛肉汤

准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 牛肉挤柠檬汁、撒黑胡椒粉和一点干红、少许盐进行腌制3小时以上

步骤二

2. 胡萝卜、洋葱、马铃薯、西芹切块备用。

步骤三

3. 牛肉切块,下锅放油和两大勺沙茶酱煎至表面微熟。后倒入白开水。

步骤四

4. 大火至沸后小火煲40以上分钟。后倒入蔬菜块。小火在熬30分钟

步骤五

5. 用之前不用的芹菜叶切细撒入汤中。装盘上桌。 吃不完放冰箱。吃的时候在热一下。和咖喱一样是可持续使用。

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