厨房一绝
2018-08-13
1. 土豆洗净，去皮，切块，放碗内。放一勺盐，一勺鸡精，和土豆块拌匀
2. 放在锅内蒸架上，大火蒸20-30分（我一般蒸30分以上，压泥很方便）
3. 半小时后，出锅，用勺子在盘上将土豆块压泥
4. 将半块浓汤宝放在小碗内，放蒸架上入锅蒸至化水即可
5. 鸡汁出锅
6. 将鸡汁缓缓倒入碗中的土豆泥，边用勺子上下翻动，搅拦
7. 鸡汁拌匀后，加咖哩粉、白胡椒粉，完工
半块浓汤宝化的汤用不完，可以留做当日或次日煮面的汤底
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