粗茶淡饭
2018-01-11
1.先准备好所有材料： 姜蒜切成蓉； 娃娃菜对半对半切成四块； 木耳泡发，切成小朵； 香肠切片；
2.锅里放入高汤（我用的是鸡汤，骨汤，肉汤都可以，味道非常鲜美，如果实在没有，清水其实也行）； 加入木耳、香肠、蒜蓉、姜末，一起煮开
3.放入娃娃菜，盖上锅盖煮5分钟左右，直至娃娃菜彻底煮熟
4.出锅。 摆盘如果想要更漂亮，就要先摆娃娃菜，再把配料浇上去。
娃娃菜根部洗菜的时候不要切掉，不然切成四瓣的时候散掉就不好看了
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