爱上美食
2018-08-24
1. 准备一碗清水，加入白醋。（这么做是防止山药氧化）
2. 山药洗净去皮，切成长条放于刚才备好的清水中。因为美观，最好是长条都长短粗细相同
3. 锅内烧开水，沸腾后放入山药煮大概2分钟。捞出后放于凉水中，2分钟后沥干水分
4. 摆盘后 淋上糖桂花即可
1切过山药的小伙伴都知道，山药是粘性非常大的，所以大家一定不要忘记戴手套哇。
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