1. 水 黄油 糖 盐 混合加热 到冒小泡
2. 不离火 转小火 筛入面粉 和成团
3. 离火 加入全蛋液 和到提起铲子下峰出现一个三角状
4. 装入裱花袋 挤盘
5. 200度 10分钟 190度 20-25分钟 上色即出炉 半路不要打来烤箱门
6. 奶油加一点砂糖 打发 泡芙杵一个口 挤入奶油
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