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蒸法蜂蜜柚子茶

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蒸法蜂蜜柚子茶
钱大米 2018-09-05

蒸法蜂蜜柚子茶

准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 柚子用面粉和食盐搓洗干净,剥下柚子皮。柚子皮削去白色部分,留下绿皮。 绿皮到入炖盅,加热水,蒸30分钟,捞出浸泡在冷水里,浸泡一天,期间换三到四次水。

步骤二

2. 柚子果肉掰成小瓣,柚子绿皮切成细丝 。

步骤三

3. 果皮和果肉放进炖盅里,在上面洒上一层冰糖,蒸一个半小时,中间用筷子搅拌一下。

步骤四

4. 蒸好之后放凉,淋上没过柚子的蜂蜜,搅拌均匀, 放到冰箱冷藏。

步骤五

5. 吃的时候用温水泡,柚子果肉甜甜的,果皮吃起来不苦,很清凉,很提神!回味很悠长哦~

用电炖锅做的,也可以用蒸锅来蒸。

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