1. 把材料准备好,洗干净切好。
2. 锅里放水烧开,放进木耳煮一分钟。
3. 再放进山药煮三十秒
4. 把煮好的木耳山药倒出外滤网里,滤干水分。
5. 炒锅放油再放蒜片爆香。
6. 把全部材料倒进锅里翻炒一分钟,放入盐鸡粉炒匀,把生份加一点点水勾芡炒匀就可以了,勾芡是为了好看炒出来的颜色更鲜艳靓丽。
7. 炒好了,装盘就ok了。
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