1.准备好食材
2.切成条状
3.放在蒸格上
4.盖盖蒸七八分钟
5.取出来放到盘里
6.大蒜,生姜,葱花切末
7.炒锅热油
8.放大蒜,生姜,爆香,转小火。
9.放酱油,盐,糖调味
10.关火,放葱花炒匀
11.淋在茄子上
12.用筷子插几下,使茄子快速入味。
茄子隔水蒸就好,不用放在盘里
茄子一定要蒸熟透
茄子是一种十分具有营养的蔬菜,它具有清热解毒,降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜,做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼,与鱼香味型相得益彰,最…
肉末茄子在全国都非常有名,大江南北的饭馆,最常见的招牌菜就是…