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香炒扇贝肉

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香炒扇贝肉
土豆泥 2019-06-16

香炒扇贝肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 扇贝肉里放入一汤匙料酒拍入老姜放置几分钟;

步骤二

2. 甜椒切成小块儿备用,大蒜拍末儿备用,大葱切段备用(多的葱叶不要丢),

步骤三

3. 炒锅烧水,待水沸腾倒入事先准备的扇贝肉和大葱叶一起煮,煮透就可以把扇贝肉捞起来了

步骤四

4. 热锅下油,倒入葱段、蒜末、花椒炒香;加入豆瓣酱、耗油、甜椒,出香味倒入扇贝肉快速翻炒,倒入一小瓶盖白酒,最后倒入海鲜酱油,出锅

步骤五

5. 鲜嫩爽口的香炒扇贝肉出锅!

贝类软体动物,富含降低血清胆固醇的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而降低体内胆固醇。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

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