桂花糕点
2018-08-12
1. 材料准备
2. 把1步骤里的材料混和在一起，用温水揉好。
3. 现在天气冷，在里有暖气，但是这个面发了4个小时，发酵的不是很好。
4. 把发酵好的面，揉至光滑，擀成薄皮，在面的三分之一处放上调制好的花生酱
5. 再把另一半折叠
6. 在上面放花生酱
7. 再把另一半折叠过来，在中间处放上花生酱。
8. 然后从上往下折，把上一步骤的中间处花生酱盖住，再在它上面放花生酱，在把下面的面皮往上叠。
9. 在把它擀成薄皮，重复以上的步骤再折叠一次。
10. 擀成1厘米厚的面坯，这样就可以上锅蒸了，蒸30分钟。蒸好关火后再虚蒸3分钟，这样就不会皱皮了。
11. 蒸好后，装盘。
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