1. 葱姜蒜辣椒.按个人喜好切好,
2. 我比较喜欢吃大块的肉,所以肉切的有点厚
3. 杏苞姑,香菜切好备用
4. 锅热倒油。油热后倒入葱姜蒜辣椒编炒
5. 炒出香味后倒入切好的肉
6. 待把肉炒熟倒入杏苞姑继续翻炒
7. 杏苞姑炒到有点软的时候倒入半勺味极鲜,和少许盐。喜欢吃醋的朋友可以加一点醋。尝一下味道感觉不错倒入事先调好的水淀粉勾一下芡
8. 芡勾好后加入香菜翻炒几下就可以出锅了
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