1. 锅中加水烧开,放点盐,将通心粉在锅中煮熟。煮熟后将通心粉捞起沥干水份备用。
2. 接着制作咖喱,准备土豆丁胡萝卜丁和洋葱丁,锅中热油五成热,将蔬菜丁倒入炒香,加入水漫过蔬菜,加入块状咖喱煮开,再加入整块家乐浓汤宝(老母鸡汤口味),待浓汤宝全部化开后加入牛奶,开小火熬浓稠收汁。
3. 另起新锅加水烧开,锅中加少量盐和几滴色拉油,将青菜洗干净切半放锅中焯水煮熟。
4. 最后盛入适当的通心粉和咖喱,摆上青菜,最后洒上黑胡椒粉,一盘浓香可口的咖喱通心粉就做好了。
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