1. 将新鲜山楂洗净
2. 去蒂去核
3. 将果肉放入搅拌机,加少量清水搅拌
4. 打成山楂汁
5. 将打好的汁加入适量白糖,放入锅中慢火熬,熬的过程不断搅拌,熬到浓稠,搅拌越来越吃力,且又不糊锅,
6. 将熬好的山楂酱放入铺好保鲜膜的模具中,压平,放入冰箱或室温静置一夜
7. 把晾干山楂糕做成自己喜欢的任何形状
8. 天然无添加,好美味
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