包菜哎水饺
2019-06-11
1. 做圣诞树的主要材料，1个土豆1个西兰花，还有1片红萝卜，我备多块以防失手哈~
2. 土豆削皮切块
3. 把土豆隔水蒸软
4. 西兰花洗净切好备用，下面的茎部可别浪费，对半切开当树干哈~
5. 用小刀把红萝卜片切成星星形状，剩下的碎粒可以做树上的装饰
6. 把西兰花胡萝卜用油盐水焯熟
7. 蒸软的土豆用匙羹压成泥，加点盐和胡椒粉调味，蛋白加点盐稍搅拌备用
8. 把土豆泥在盘子里做出圣诞树的形状
9. 把西兰花逐个摁在土豆泥上，拼出圣诞树造型。再把红萝卜星星插在顶，碎粒铺在西兰花上，圣诞树就做好了
10. 用水加点盐和胡椒粉煮个汁，加入蛋白马上关火。我水量放的少了些，可以多点。最后把蛋白汁铺在“树”上和“树”底，做出下雪的感觉。
最后的蛋白汁尽量调稀一点，这样效果会更好
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圣诞树