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超简单疙瘩汤-漏勺版

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超简单疙瘩汤-漏勺版
恬菜姑娘 2018-11-02

超简单疙瘩汤-漏勺版

准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 所有主料全家福

步骤二

2. 面粉加清水,用筷子搅拌成糊

步骤三

3. 搅拌好的样子,芝麻糊一样的程度。

步骤四

4. 西红柿切片。

步骤五

5. 鸡蛋打散。

步骤六

6. 葱花适量。

步骤七

7. 锅中放底油,待油热后,放入葱花和西红柿片煸炒。

步骤八

8. 西红柿炒至微微变软,加入番茄酱,翻炒几下。

步骤九

9. 炒好的番茄酱锅里,加入适量热水。注意是热水哟!!

步骤十

10. 待锅开后,将面糊到在漏勺上,面糊会自然的顺着漏勺的洞滴到锅里。

步骤十一

11. 也可以左右晃动漏勺,加快流动。这样出来的疙瘩会稍微大一点。

步骤十二

12. 加盐调味。

步骤十三

13. 再次开锅时,用转圈的方式打入鸡蛋。

步骤十四

14. 出锅后,加适量香油和香菜。喜欢放胡椒粉也可以来一点!

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