心随菜动
2018-08-19
1. 将所有原料放在面包机内.
2. 盖上机盖.先设置低速和面10分钟.转高速和面20分.揉至面筋扩展，表面光滑。
3. 加入黄油.
4. 揉至扩展阶段后，
5. 将面团进行发酵。发酵结束后
6. 将面团取出排气后分割成6个，滚圆后松弛15分种
7. 松弛后的面团擀成椭圆形.
8. 翻面后压薄长底边，自上而下卷成条状.
9. 并慢慢搓成长条.
10. 取3根面条编成3股辫.
11. 两头相接，捏紧。
12. 排在烤盘上，用熟的红蜜豆点缀一下.放进行最后发酵。
13. 发酵结束后，表面刷蛋液。入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟.
14. 圣诞花环面包出炉啦.
一定要完全发酵后才可以烘烤
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