相望厨海
2018-08-13
1. 秋刀鱼去内脏洗净，沥干水份或用厨房纸巾擦干水份。
2. 在鱼身上间隔斜划七八刀。再将盐均匀地涂抹在鱼的内外身上。
3. 将大蒜切成丝，夹放在鱼身刀口中。
4. 将蒜丝和一半茴香扒散塞入鱼身内，烤盘铺锡纸放些茴香和蒜丝。
5. 将鱼全身都抹上食用油，放在烤盘上，上面鱼身上再放些蒜丝和茴香，180度烤约15一20分钟，烤至鱼身变成金黄色为上。
将大蒜和茴香塞入秋刀鱼中，不仅能去除腥味，而且鱼肉还带有大蒜和茴香的香气，别有一番风味。
炖秋刀鱼是一种很普通的做鱼的方法，但是即使是普通的方法也能烹…
清蒸秋刀鱼，秋刀鱼是颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，…
秋刀鱼是一种我们经常在饭店或者各种美食节上都可以看到的美食，…
泡椒脑花这是我最爱吃的一道菜，而且这道菜我喜欢，在做的时候在…
