1.准备的材料。山药洗净去皮切丁。小米洗净。
2.锅中水开山药入沸水氽烫熟。
3.锅中加入适量清水,放入小米。
4.再加入山药丁。大火煮沸后转小火熬煮15分钟至米烂粥稠。
5.最后加入红糖调味即可。
山药的注意事项:气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。
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