小饭馆馆
2017-11-28
1.2个蛋黄打在碗里。
2.放一半的糖。
3.搅匀。
4.放入牛奶。
5.放玉米淀粉。
6.搅匀后小火加热。，不要沸腾，80度就OK了。
7.过滤一下，晾凉。
8.芒果去皮取肉。
9.放在料理机里打成泥。
10.鲜奶油加糖打6成发。
11.像这样看出纹路即可。
12.加入芒果泥搅拌。
13.倒入晾凉的牛奶液，搅拌。
14.倒在冰淇淋机里。按下按钮。
15.放进冰箱3-4小时就可以吃了。
佳宁心得：1、加了鲜奶油口感更好，没有不加也行。2、还可以换成别的水果哦。
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