哎做菜的丹丹
2018-08-15
1. 这些是不容易煮熟的，单独放一起，依次为花生，绿豆，红豆，黑豆，小碴子，红高粱，薏米中间的是莲子。
2. 这些是不需要提前处理的。依次为小米，桂圆肉，大米，红米，糯米，黑米，大枣。
3. 把不容易熟先放到水里泡几个小时，我是放到冰箱里面泡了一夜。我把黑米也一起泡了，因为不想让煮出来的粥太黑。
4. 把米洗净，泡好的米换水，加桂圆肉一起添适量水放到高压锅里煮15分钟。
5. 煮好后放大枣闷一会。我不喜欢大枣煮的烂烂的，没有了本身的甜度，所以后放。
6. 加入自己喜欢的糖，我加了红糖，老公喜欢加白糖的，我不喜欢直接加到锅里，众口难调啊，还是自己喜欢什么加什么吧。
小碴子就是干玉米粒碎的比较小的那种，糖根据自己的爱好添加。
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