美食输包
2018-11-07
1. 取出在特百惠MM储藏保鲜盒存放的红菇，简单冲洗一下备用。
2. 将红菇的根部带有泥土的部分剪掉，用清水泡发。
3. 柴鸡剁成块，加入清水、姜片，旺火煮沸，再捞出鸡块，冲洗干净备用。
4. 另起一锅，放入飞水处理过的鸡肉，继续加入姜、八角、小茴香，清水、以及泡发红菇的水，再次旺火煮沸。
5. 转文火煲煮40分钟后，改旺火加入泡发的红菇。
6. 待汤再次沸腾后，转文火煲煮20分钟，最后加盐调味即可。
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