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「家有大厨」牛轧糖

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「家有大厨」牛轧糖

「家有大厨」牛轧糖

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
「家有大厨」牛轧糖做法图解1)

1.准备的材料:棉花糖、花生、奶粉,

步骤二
「家有大厨」牛轧糖做法图解2)

2.将棉花糖放入格拉斯中,

步骤三
「家有大厨」牛轧糖做法图解3)

3.盛有棉花糖的格拉斯放入微波炉中,40—50秒即可溶解棉花糖,

步骤四
「家有大厨」牛轧糖做法图解4)

4.放入准备好的奶粉,

步骤五
「家有大厨」牛轧糖做法图解5)

5.搅拌奶粉盒溶解的棉花糖,

步骤六
「家有大厨」牛轧糖做法图解6)

6.放入花生,

步骤七
「家有大厨」牛轧糖做法图解7)

7.搅拌均匀,

步骤八
「家有大厨」牛轧糖做法图解8)

8.由于溶解的棉花糖很容易变硬,搅拌没有充分,可以再次上微波炉溶解一下,时间少一些,

步骤九
「家有大厨」牛轧糖做法图解9)

9.在冰箱冷藏格中放上1-2小时,取出,

步骤十
「家有大厨」牛轧糖做法图解10)

10.从格拉斯中取出初做成的牛轧糖,

步骤十一
「家有大厨」牛轧糖做法图解11)

11.在整块的牛轧糖上放上保鲜膜,用擀面杖擀一下,

步骤十二
「家有大厨」牛轧糖做法图解12)

12.切成块,就可以食用了。

1、棉花糖溶化时间很快,一般是40——45秒就好了,不要太长了,不然棉花糖就焦掉了2、花生最好是可以食用了的,我使用的花生是恒康包装袋中的花生,3、溶化后的棉花糖也会很快变硬,所以动作一定要快哦,如果硬了,只能再次放入微波炉融化一定,4、最好是放入冰箱中,冷藏一下,这样就会更容易成型。5、各种材料的比例可以按照自己的喜欢来配比,没有一定的要求。

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