1. 备好材料
2. 将鸭架,生姜,蒜片,大蒜放在凉水中煮,放在砂锅中。用大火煮沸。
3. 水沸腾以后,加入大枣,香叶,胡萝卜,萝卜,笋块。
4. 小火慢炖30分钟。快出锅时,加入盐、胡椒。放入青菜和香菜。稍微炖一会就可以出锅啦。
5. 搞定!我比较喜欢食材本身的味道,所以调料不多,大家可以自由发挥。
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