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蕃茄炖牛肉

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蕃茄炖牛肉
红红姨食坊 2018-08-06

蕃茄炖牛肉

准备时间：10分钟 烹饪时间：30分钟
步骤一

1. 食材大集合，将所有食材洗净切小块。牛肉不要切得太小

步骤二

2. 牛肉焯水去掉血水

步骤三

3. 锅烧热放一点油，倒入牛肉煸炒几分钟。

步骤四

4. 倒入洋葱煸炒一会儿

步骤五

5. 放入胡萝卜、番茄煸炒出汁。

步骤六

6. 倒入水没过所有食材，再倒入番茄酱大火煮开后用小火慢慢炖一小时左右。

步骤七

7. 最后用少许盐、黑胡椒调味即可。

烹饪技巧

做这道菜需要小火慢慢把牛肉炖烂。

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