番茄与小石头
2018-09-07
1. 拿大概50克水把吉利丁片泡软。
2. 接着把鸡蛋黄打至颜色变淡
3. 把牛奶跟巧克力粉加入锅里加热直至巧克力完全融化
4. 接着把鸡蛋黄还有之前泡软的吉利丁片放进巧克力浆里拌均匀，然后放进冰箱里
5. 忘了拍发淡奶油的照片，接着开始拿打蛋器打发奶油，直至奶油在锅里反转倒不出来
6. 打完淡奶油后从冰箱里把巧克力浆拿出来加入淡奶油里面拌均匀，这样就变成慕斯了
7. 接着把慕斯倒进准备好的器皿，最后放进冰箱大概4小时就可以食用了。
8. 完成！味道不错简单又好吃！
给大家一个小建议，我用的是网上买的巧克力粉，大概是2元50克。这样成本低，味道一样好！
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火龙果巧克力慕斯