侠客醉酒屋
2018-09-13
1. 将南瓜蒸熟后去皮待用
2. 将南瓜里加入适量植物油，然后拌匀（建议用勺子之类的工具，不能直接上手，否则你会。。。哈哈）
3. 然后加面粉，南瓜如果水分多就得多加面粉，之后持续拌匀。
4. 拌匀后加入酵母粉或者发面团～然后让它去一旁醒发就OK了～ 这时候你可以做你的豆沙馅了～（晚上灯光不好，这张忘了开闪光灯。。。）
5. 我在豆沙馅（从超市里面买的）里面加入了炒过的核桃仁个油炸过的花生仁，然后将它们碾碎一些，我用的是擀面杖～
6. 这是我醒发了八个小时后的效果，慢慢一大盆。。。不过特别黏…
7. 将醒发好的南瓜面团加入适量碱粉然后兑入合适的面粉揉成南瓜面团就好了～
8. 将南瓜面团切成大小适中的小剂子～不用擀面杖橄压它，因为很软，直接用手包入豆沙馅就可以了
9. 这是包好的小面饼～妈妈说太厚了，应该擀薄一点再入油锅炸。
10. 这是擀薄后的效果～然后胡乱点了一些小孔。
11. 这是出锅后的效果～甜甜的，很巴适～（记得炸的时候油温不要过热，否则容易变成黑的～像黑巧克力一样。哈哈）
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