1. 去超市买柚子
2. 扒开柚子把皮扒开 ,果肉扒开
3. 把皮切丝,尽量把白色的那部分不要,有苦味。
4. 切好浸泡一个小时
5. 冰糖先煮开
6. 果肉用绞肉机绞一下,煮得时候快一点。
7. 绞好的果粒
8. 泡好的皮著一下,煮到皮透明。在用盐水泡十分
9. 冰糖水 果肉 果皮一块煮
10. 熬到很黏时关火,但要注意到最后小火。
11. 小火时一定要用勺子搅,小心別糊锅底。
12. 熬好之后凉开了,在把蜂蜜放进去。
13. 好了,放到烫好的瓶子里。
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