1. 里脊肉切小块、加少许盐、鸡蛋清、淀粉、入味!
2. 将红黄绿椒、胡萝卜、洋葱切小块
3. 锅烧热、加油
4. 将味好味的肉粘上干淀粉
5. 一块一块的放到油锅里炸至金黄
6. 捞出控油
7. 把胡萝卜倒进油锅里过油
8. 胡萝卜快熟时加入各种椒、和洋葱过油二十秒就可以捞出控油
9. 锅里剩少许油
10. 将葱姜蒜沫入锅炒香!
11. 加开水
12. 加番茄酱
13. 加少许酱油
14. 加醋
15. 加白糖搅匀、烧开
16. 加水淀粉收汁儿
17. 将炸好的肉入锅翻炒
18. 加入过了油的蔬菜翻炒
19. 加几滴香油出锅
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