家有好菜欢乐多
2019-06-07
1. 1.馒头、西红柿、火腿肠切成粒备用，要尽量切的小一些。
2. 油锅上火，放油，烧热后放入西红柿粒翻炒。
3. 西红柿加盐，炒成酱状时放入馒头粒，翻炒。再加入火腿粒，继续翻炒。待馒头浸透西红柿酱后关火。
4. 装盘喽！
1.如果嫌味道酸，可以在炒西红柿时加点白糖。2.我用的馒头是自己蒸的，个头大，如果用的馒头小，可以适当减少西红柿的用量。
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