水乡美鱼
2018-08-30
1. 蔬菜切丁
2. 用油炒过，加适量盐，放米饭做成炒饭，盛出备用
3. 鸡蛋打散，加盐
4. 入油锅煎双面，摊成蛋饼
5. 将蛋饼放在盘中，将炒饭放在蛋饼上包好。上面点缀蕃茄酱。配适量用水焯过的西兰花。叮咚！蛋包饭好了
正常蛋应该煎单面，直接把饭包里面的，但最近禽类有风险哦，所以要全熟的。腰果要事先炸好。
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