1. 随便超市买的速冻元宵准备一袋,不要放化了,不然炸起来会溅热锅,加入大量食用油,油温8成即可我是不想吃太油的,所以没有莫过,一般家庭里面做还是不要放太多油,不健康也浪费。。。
2. 放入圆滚滚的元宵开炸~不是翻动,使其炸的均匀!
3. 元宵炸制过程中会裂开,没有问题的~接着翻动,时间不要太少,毕竟还要让里面的馅料融化
4. 炸至金黄色 出锅直接吃就可以啦 这个时候里面巧克力、山楂等等已经完全融化了 小心烫嘴=。=
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