未食尚
2017-11-30
1.红鲤鱼一条。
2.剖肚。去鳞。去腮洗净。
3.油加热。把鲤鱼沾一点干面粉炸一下。
4.炸至金黄。加入酱油。
5.放入姜，葱。八角。
6.倒入醋和白糖，加入料酒。炖大约15分钟。
7.收汁，放入香菜。
8.出锅。
鱼一定要洗干净。放料酒去去腥。
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