醉心厨鲂
2018-11-09
1. 去超市买做寿司的海苔和竹帘 一般都是配套的
2. 将饭煮好以后冷却.洗净胡萝卜 黄瓜 切条备用
3. 将寿司醋适量放入冷却好的饭里 饭要少一些 不然不容易卷起来成型
4. 将海苔放在竹帘上 把饭均匀铺满在海苔上
5. 依次把胡萝卜 黄瓜 火腿肠放在铺好的饭上 然后卷起来
6. 卷起来捏紧 用刀切成小卷 装盘OK
胡萝卜要下水煮一下会好吃一些第一次卷不太好卷不要把竹帘卷到海苔里不然会卷不起来卷起来以后要双手捏一下以便成型切寿司的刀要锋利
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