1. 1 鲫鱼洗净 肚子里的黑膜记得要洗净
2. 2 葱姜切好备用
3. 3 鲫鱼身上划3刀好入味,盐,胡椒粉,料酒腌制半小时
4. 4 锅内放适量油 把鲫鱼煎一下
5. 5 煎好后放葱花,姜片爆香
6. 6 加水
7. 7 炖煮到汤像牛奶一样时 加盐 胡椒粉 豆腐块 红萝卜片(装饰)
小鱼汤不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美麻辣爽口,肉质细腻…
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