碳烤栗子
2018-11-18
1. 将鸡翅洗净，拿刀在上面划几下，方便入味。将改完刀的鸡翅放入容器内，倒入料酒，放入姜片，倒入少许酱油。腌制20分钟
2. 待锅热后，倒入少许油，将葱，姜放入爆锅。喜欢吃辣的可以加入少许干辣椒。将腌好的鸡翅炒至发白，倒入可乐和适量酱油。中火收汁。
3. 待汁收尽，装盘，出锅。陪点小酒，升级版的“炸鸡”和“美酒”。都教授，快到碗里来。
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