1. 将豆腐切块(稍微厚一点)
2. 锅中放油,待油烧热,放盐搅拌,然后放豆腐煎,待豆腐两面煎到金黄时,铲到盘子里
3. 然后将洋葱,辣椒放入锅里炒,加盐
4. 待洋葱炒到8分熟,放入豆腐,放蒜苗,然后放鸡精味精,装盘即可
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