粗茶淡饭
2018-11-18
1. 菠菜洗干净，沥干水，备用。
2. 锅里放水烧开。
3. 放适量味极鲜，生抽，福建老酒一盖，猪油一坨，蒜蓉适量，鸡精适量。
4. 水开后放入菠菜白灼，在锅里要放植物油，这样菜叶就不会变黄。灼熟一点，吃起来牙齿不会酸。
5. 捞起菜放刚配好料的大碗里拌，把菜捞起来的时候不要带水。拌匀。
6. 非常好吃。准备装盘。
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