净水莲藕
2018-11-15
1. 先放半锅水，加入一勺盐，水烧开后把洗好的菠菜放入，烫15秒左右捞起，放在砧板上沥水，这时候就开始调酱料了
2. 酱料：一勺芝麻酱，半勺酱油，半勺芝麻油，一勺水。这里的勺的大小是陶瓷的那种小勺，但要根据菠菜多少来定，比例按这个就对了。注意加水不要太多
3. 讲菠菜整齐的切好放入盘中，加入刚刚调好的酱料和花生碎就OK了
花生碎是直接买的袋装的老奶奶花生。
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