嘿、吃货
2018-10-20
1. 猪里脊切成一厘米宽后，用小锤拍松，加入葱，黑胡椒粉，淀粉，少许盐，腌制15分钟
2. 用蛋清和大量淀粉做一个糊，不要用蛋黄，不要加水，猪排裹糊后，沾上面包糠，油炸至熟透
3. 土豆胡萝卜，去皮切小块，油热后，翻炒一分钟加水煮，熟透后加入咖喱块，收汁关火
4. 米饭放入心形碗里压实，倒入盘子里，放猪排后，浇上咖喱蔬菜
烤猪排，猪身上处处藏着宝物，要是养一条鱼，有鱼刺不能吃，要是…
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咖喱猪排饭