宝宝艾吃货
2018-08-22
1. 土豆切片切条。根据自己的喜好想切多大都行。
2. 将切好的土豆条用清水反复洗，洗去淀粉。大概三四遍即可。
3. 将洗好的土豆条焯水，煮大概三分钟。捞出空干水分备用。
4. 烧热油七成热，放入土豆条，一直炸到土豆条起皱表面上色即可。
用的是玉米油，没有花生油那么香，价格还便宜，用来油炸不错的。
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