1. 奶油奶酪室温软化,分次加细砂糖打匀。
2. 用一点温水和淡奶油(我用的约50g)溶化可可粉,备用。
3. 剩下的淡奶油分次加入奶酪糊中,拌匀。再加入上一步的可可淡奶油,拌匀。
4. 筛入低粉,轻轻拌匀。
5. 倒入模具,开烤。
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