美食记
2018-12-20
1. 食材洗净备用。
2. 猪肉切丝。
3. 香菜切段。
4. 尖椒切丝。
5. 腌肉丝：放料酒、生抽、淀粉。搅拌均匀，静置十分钟。
6. 油开放肉丝滑散，放葱花、五香粉、生抽，炒香放尖椒、香菜，翻炒均匀，加盐，出锅。
肉丝要细，提前腌一下，不然肉很死不好吃。
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