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清炒小白菜

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清炒小白菜

清炒小白菜

准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 小白菜去根洗干净,切断备用

步骤二

2. 因为今天买的猪肉的肥肉有点多,我切了一些来炸出猪油

步骤三

3. 放猪油,等油热,放小白菜的茎部分。再放少许盐,快速翻炒

步骤四

4. 加入少许水,再翻炒,然后再放入小白菜的叶子部分,继续翻炒

步骤五

5. 大火翻炒,过几十秒就翻一下,注意别让水干了。

步骤六

6. 试下菜,有些人喜欢脆一点,有些人喜欢软一点。试下咸度,ok就上盘了

因为忘记拍照了,就只有完成图

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