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美味的珍珠豆腐丸子

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美味的珍珠豆腐丸子
糖糖小厨 2018-03-08

美味的珍珠豆腐丸子

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的珍珠豆腐丸子做法图解1)

1.所需原料,豆腐,糯米,肉末

步骤二
美味的珍珠豆腐丸子做法图解2)

2.糯米用水泡3个小时

步骤三
美味的珍珠豆腐丸子做法图解3)

3.豆腐洗净用手捏碎

步骤四
美味的珍珠豆腐丸子做法图解4)

4.肉末加入料酒,盐,糖,味精,搅拌均匀

步骤五
美味的珍珠豆腐丸子做法图解5)

5.豆腐末放入肉末中一起搅拌均匀成馅

步骤六
美味的珍珠豆腐丸子做法图解6)

6.搅拌好的馅用手搓成丸子

步骤七
美味的珍珠豆腐丸子做法图解7)

7.放入泡好的糯米中,均匀的沾上糯米

步骤八
美味的珍珠豆腐丸子做法图解8)

8.放在盘中,上锅蒸熟即可

糯米要多泡一会,泡到用手一捻就碎即可

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