1.所需原料,豆腐,糯米,肉末
2.糯米用水泡3个小时
3.豆腐洗净用手捏碎
4.肉末加入料酒,盐,糖,味精,搅拌均匀
5.豆腐末放入肉末中一起搅拌均匀成馅
6.搅拌好的馅用手搓成丸子
7.放入泡好的糯米中,均匀的沾上糯米
8.放在盘中,上锅蒸熟即可
糯米要多泡一会,泡到用手一捻就碎即可
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