木耳炒肉丝
2017-11-28
1.苦瓜切薄片，用盐水腌上半天，或是更久。
2.沥干水，剁碎
3.把苦瓜放在碗里，打入一个蛋
4.加适量的盐和料酒打散
5.锅里热油，倒入蛋液煎
6.煎到二面金黄即可
如果还是怕苦可以把苦瓜淖水。
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