1. 鲍鱼买的时候请卖家帮打理干净的啦。然后再用小刷子和盐把周围的黑黑的刷干净。
2. 生姜和大蒜切成沫放碗里待用,再倒入适量的生抽,热锅倒油,等到油烧热的时候浇到碗里。
3. 然后,把做好的蒜蓉汁均匀的浇盖到鲍鱼上,然后入锅蒸上十五分钟即可啦。
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