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家常炒彩丁

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家常炒彩丁
面包love 2019-06-18

家常炒彩丁

准备时间:2分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 葱切段,姜切片,蒜拍末备用。

步骤二

2. 土豆,胡萝卜,柿子椒切小丁。

步骤三

3. 梅花肉切丁,然后加入淀粉和料酒并搅拌均匀。

步骤四

4. 锅中入油,并将葱段,姜片放入炒出香味。

步骤五

5. 倒入酱油(小心别烫着~)

步骤六

6. 快速放入梅花肉丁翻炒至肉变色。

步骤七

7. 肉变色后,放入胡萝卜翻炒均匀。

步骤八

8. 待胡萝卜裹上油后,倒入土豆丁继续翻炒。

步骤九

9. 然后放入柿子椒翻炒。

步骤十

10. 放入适量白糖提鲜。

步骤十一

11. 再根据个人口味添加适量的盐即可出锅。

步骤十二

12. 盛盘后将事先拍好的蒜末撒在彩丁上就可以了。

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