酒中君子
2018-08-29
1. 切几片姜，放水里，下骨头。焯一下。这样最后就不需要捞浮渣了。
2. 莲藕切大块（千万不要切成藕片哦～）然后把焯过的骨头 泡过的花生 和切好的藕片 一齐放进加了姜片的倒了水的锅里
3. 大火煮开后 换最小火煮一个小时以上（不要超过两个小时了）最后放适量盐就好
1.花生最好提前泡1个小时或者用开水煮一下。我这次的花生因为就泡的时间短煮了一个多小时还是不够软
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